1990 – 1996 Eötvös Loránd Tudományegyetemen, néprajz szak
Kutatóképző tanulmányok:
ELTE Európai Etnológia Doktori iskola, Budapest, Bukarest, Neuchatel
2008 Doktori (PhD) értekezés: Hétköznapok és ünnepnapok: A moldvai magyarok táplálkozásának etnográfiája
1975 – 1983 Gépgyár, Sepsiszentgyörgy
2000 – Szent István Egyesület
2013 Európai Polgári Díj
2017 Magyar Művészeti Akadémia Elismerő Oklevél művészetpedagógiai munkáért
„Volt már, hogy letelepedek Magyarországon és kész. Nem harcolok tovább. Megvolt az összes papírom. De félredobtam, otthagytam. 2001-ben Kisbán professzor asszony nagyon mozgolódott, hogy maradjak. De anyukám megbetegedett, lehet, hogy így volt leírva a nagykönyvben. Úgy döntöttem, hazajövök. Nagyon féltem, hogy nem tudok megélni, de mit nagyzoljak, a szívem visszahúzott. Az ösztöneimre hallgatok, mint minden, természethez közel élő ember. Már rég nem szégyenkezem a körülményeim miatt. Ez vagyok, így élek. Ezt akkor is el kellett döntsem, amikor falusi turizmussal kezdtem foglalkozni, ami jól jön, mert munkanélküli vagyok. És a falusiaknak is tudok egy kis jövedelmet biztosítani.
Minden látogatónak elmondom, hogy mi itt nem rendelésre mosolygunk, hanem azt mutatjuk, amink van. És még valami. Az egyszerű ember nem ér rá identitászavarral küszködni, a pórnépnek más dolga van. Meg kell élnie. Én is pórnép vagyok. És ha az ember tanulni kezd, akkor annak következményei lesznek. Ilyen-olyan. Részben felszabadulsz, másrészt viszont felelősséget vállalsz azokért, akik közül kiemelkedtél. Kitágul a világ, és sok mindent tisztábban látsz, de az igazságérzet ott motoszkál benned. Nem szabadulhatsz. Nekem erről szól a hit." (Forrás: A pusztinai boszorkány. Nyisztor Tinka küzdelmei)
Doktori disszertáció
Hétköznapok és ünnepnapok. a moldvai magyarok táplálkozásának etnográfiája, 2007
Könyvek
Szent István gyermekei. Bp.: Kairosz K., 2008
Csángó galuska. Bp. : Babér K., 2009
Cikkek
Vendégségben Nyisztor Tinkánál
Halász Péter: Két moldvai magyar néprajzi doktor arcképe
Nyisztor Tinka a moldvai magyarok életfordulókhoz kapcsolódó ételeiről mesél
Csángó remények a kálváriák után